På én dag konsumerte Pogačar hele 6000 kilokalorier

Som de fleste av dere vet, er protein et essensielt element i en syklists ernæring når det gjelder restitusjon etter konkurranser, eller de mest krevende treningsøktene.

Færre er imidlertid klar over hvilke mengder en profesjonell rytter må innta for å tåle den brutale belastningen på en etappe i Tour de France.

Ifølge nettstedet brujulabike.com, publiserte ernæringsselskapet Enervit og Velon – som jevnlig deler interessante data fra sykkelritt – informasjon om Tadej Pogačars ernæring 24. juli 2025. Dette var dagen rytterne sto overfor den krevende etappen over Col de la Loze.

På én dag konsumerte Pogačar hele 6000 kilokalorier, hvorav størstedelen ble inntatt etter målgang.

Det mest oppsiktsvekkende er likevel proteinmengden: ikke mindre enn 600 gram. Med en estimert kroppsvekt på rundt 67 kg tilsvarer dette omtrent 2,2 g/kg kroppsvekt — praktisk talt samme proteininntak per kilo som en kroppsbygger ofte ligger på.

Av disse 600 grammene ble rundt 150 gram inntatt etter etappen, fordelt mellom den klassiske restitusjonsshaken og middag. Samtidig er det verdt å merke seg at hele 120 gram protein også ble konsumert under selve etappen.

Karbohydrater fungerer naturligvis som hovedenergikilde. Totalt inntok han rundt 1200 gram denne dagen, med størst andel til frokost, men også betydelige mengder både under og etter etappen. Under de fem timene etappen varte, fikk han i seg 460 gram karbohydrater — i gjennomsnitt 92 g/time. Dette kan virke konservativt når man vet at enkelte utholdenhetsutøvere klarer opptil 120 g/time.

Velon har ikke oppgitt nøyaktig hva han spiste underveis, men det er sannsynlig at han lå nærmere 120 g/time i første del av etappen og reduserte inntaket mot slutten, når intensiteten øker kraftig, for å minimere risikoen for mageproblemer. I endagsritt har Pogačar faktisk konsumert rundt 120 g/time — et nivå som i dag regnes som et mål for eliteutøvere.

Når det gjelder fett, holdes dette på svært lave nivåer: kun omtrent 10 % av det totale energiinntaket denne dagen, sammenlignet med rundt 25 % i et vanlig anbefalt balansert kosthold.